Die perfekte Ausgangslage für ein kreatives Randen-Carpaccio mit Nüssen, Käse, Feigen und Ruccola.
Die abwechslungsreiche Form für einen schnellen und gesunden Salat, zum Beispiel mit frischen Frühlingszwiebeln.
Der fixfertige Randensalat ist ready to eat und bereits fertig gewürzt.
All unsere Chips werden in einem schonenden Prozess gefrier-getrocknet. Die bedarf weniger Öl und holt den Geschmack heraus.
Unsere Chips sind beliebte Apéros Snacks, weil sie intensiv schmecken und eine aussergewöhnliche Abwechslung bieten.
Versuchen Sie auch mal die Wurzelgemüsemischung! Finden Sie alle Gemüsesorten von selbst heraus?
Klassisch, lecker, gut. Der gekochte Zuckermais ist und bleibt ein Grillklassiker.
Sie haben Rohmais? Wir verarbeiten ihn für Sie gerne weiter; waschen, kochen, pasteurisieren, abpacken - alles, was Sie möchten.
Sie haben Rohranden? Wir verarbeiten ihn für Sie gerne weiter; dämpfen, frittieren, raffeln, pasteurisieren, verpacken - alles, was Sie möchten.
Sobald im Frühling die Temperaturen steigen und es wieder wärmer wird, werden die Samen für die Randenernte ausgesät. Die kleinen Pflanzen müssen gut gepflegt und umsorgt werden. In den heissen Sommermonaten ist insbesondere eine regelmässige Bewässerung der Felder von grosser Bedeutung. Die Knollen werden nun von Tag zu Tag ein bisschen grösser, bis im September die Ernte beginnt und die Randen den Weg zu uns nach Siselen finden.
Viele Bauern arbeiten schon seit Jahrzehnten mit uns zusammen und sind Profis im Randenanbau. Solche langjährigen Partnerschaften mit den Bauern sowie kurze Transportwege sind Garant für frische und qualitativ hochwertige Randen.
Wir produzieren unsere Erzeugnisse im Einklang mit den neuesten Richtlinien in den Bereichen Qualität und Hygiene. Sämtliche Prozessschritte sind überwacht und dokumentiert. Die genaue Herkunft der Randen kann bei jedem Produkt bis zum Feld des Bauern zurückverfolgt werden.
Wir sind überzeugt von der Schweizer Landwirtschaft. Deshalb verarbeiten wir für die Herstellung unserer Produkte ausschliesslich einheimische Zutaten. Randen aus Siselen sind gesund und natürlich.